Çay & Fındık
Posted by Celine & Julien Cornet on Monday, October 3, 2011 Under: 12 Turquie
Mmmmmh nous avions peut etre parle trop vite la derniere fois: la pluie ne nous a pas laisse autant de repit que nous l aurions souhaite...
Le 'mauvais oeil' nous guetterait-il???
Nous avons quand meme eu la chance de pedaler 1 journee sous un ciel radieux, ouf!
L autoroute toujours aussi calme longe la mer de pres, et ces derniers jours les champs de the accroches aux escarpements font progressivement place aux plantations de noisetiers, qui peu a peu recouvrent tout le paysage! La noisette est LA specıalıte de la region et est omnipresente (meme dans les noms des compagnıes de bus ou des supermarches!!)
De belles et impressionnantes mosquees ponctuent aussi toujours la route et rythment nos reveils matinaux (on se rendort systematiquement ceci dit!).
Cet episode ensoleille nous vaut l un des plus beaux bivouacs depuis le debut du voyage, sur une plage de sable a proximite d une arche de pierre magnifique...
Nous ne nous attarderons pas sur le fait qu a 3m pres la maree a failli nous engloutir (on a du porter Amsty pour partir de notre campement!), et que la pluie nous a rattrapes au reveil le lendemain...
Pluie au menu donc pour les deux jours suivants... Des paysages, nous n avons pas grand chose a dire (lunettes pleines de gouttes) ni a montrer (appareil enfoui dans la sacoche etanche).
En revanche nous pouvons vous parler des gens chaleureux que nous avons croises!
D abord, un deluge arrivant sur nous, un vendeur de noisettes (= FINDIK en turc, comme nous l avons vite appris) nous a invite a nous abriter sous les parasols de son stand. Nous avons ete chouchoutes comme jamais: il nous a offert 1kg de noisettes exquises, et un cappuccino brulant aussi bon pour les papilles que pour le moral.
Nous avons egalement decouvert grace a lui le FISKOBIRLIK: que les inconditionnels du Nutella mettent tout de suite leur pot a la poubelle, cette creme de noisettes est a tomber par terre! C est tellement bon que nous n attendons meme pas le chapitre gastronomie pour en parler, c est dire... La recette est simple: 70% de noisettes, 30% de sucre, 1 interieur d une gousse de vanille, mixer le tout, deguster...
(NB: la photo du pot a ete prise le surlendemain quand le soleil a rendu les elans photographiques plus frequents!)
Nous avons egalement ete acceuillis lors de la grosse averse suivante dans un chic magasin de meubles contemporains.
La, les vendeuses nous ont offert un the bienfaisant (ÇAY en turc, vocabulaire indispensable de base!)... Avec des petites boulettes de puree de pois chiches aux oignons et a la coriandre.
Quand on vous dit que nous sommes chouchoutes!
Le soir venu, nous avons eu bien du mal a faire secher nos affaires detrempees... Le seche cheveux de l hotel n a pas suffi a la tache (et n y a pas survecu d ailleurs!)
Bref, ces deconvenues meteo passees, le soleil est enfin revenu (vous remarquerez que sur cette cote, soit il pleut des cordes, soit il n y a pas un nuage: l entre-deux n existe PAS).
Nous avons meme failli avoir un occupant supplementaire sur Amsty, a la faveur d un arret en ville...
On vous laisse admirer le paysage ensoleille sur les quelques photos suivantes...
Enfin, pour clore cette longue etape sur la cote de la Mer Noire, une crevaison!
Mais comme vous l avez compris les gens ici sont vraiment TROP sympas: c est tout juste si on a le droit de toucher au velo, leur aide est adorable. Nous deux nouveaux amis nous donnent meme poires et bananes pour le 4 heures!
Le mauvais temps revenant a grand pas, nous n avons pas le temps de nous baigner dans la Mer Noire: le bain de pieds suffira!
Comme prevu, nous quitterons donc Samsun demain direction l Anatolie centrale et plus precisement la Cappadoce!
A bientot pour les paysages plus sauvages et des cheminees de fee!!!
In : 12 Turquie
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